Богородский

Заварной ржано-пшеничный хлеб с тмином на закваске из цельносмолотой муки. Хлеб основан на рецепте @artur.firak по версии Капрана. Хлеб на ржаной закваске, солодовой заварке и щепотке любви. Именно эти ингредиенты делают Богородский хлеб завершенным блюдом. А тмин создает тонкую нотку в послевкусии.

Масса: 550г

Состав: Мука пшеничная первого сорта, вода артезианская, закваска ржаная, мука ржаная цельнозерновая, мука пшеничная цельнозерновая, солод ржаной ферментированый,тмин, сахар, соль.